Sluoksniuota silkės ir bulvių mišrainė
Kaip gimė šis receptas?
Pasiruoškite tikrai lietuviškai klasikai su... KARALIŠKU prieskoniu! 👑 Gavau iš jūsų silkės, bulvių ir kefyro, ir sukūriau kažką TIKRAI ypatingo. Atrodo prabangiai, bet iš esmės... labai paprasta! ✨ Tarsi paprasti produktai apsilankė puošniame baliuje ir grįžo tikromis žvaigždėmis! Puikiai tinka ypatingai vakarienei ar norint nustebinti svečius neprakaituojant (per daug 😉). Kibkime į sluoksniavimą!
Ko mums reikia?
- 🥔 400g virtų bulvių, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais
- 🐟 200g marinuotos silkės filė, supjaustytos
- 🥛 100ml kefyro
- 🥄 50ml grietinės
- 🧅 1 mažas raudonasis svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 🥚 2 kietai virti kiaušiniai, sutarkuoti (Nebūtina 🟢)
- 🥒 1 marinuotas agurkas, smulkiai supjaustytas kubeliais (Nebūtina 🟢)
- 🌿 Švieži krapai, susmulkinti (Nebūtina 🟢)
- 🌿 Švieži svogūnų laiškai, susmulkinti (Nebūtina 🟢)
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌶️ Juodieji pipirai pagal skonį
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nedideliame dubenėlyje šluotele išplakite kefyrą ir grietinę. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Jei naudojate, įmaišykite smulkiai supjaustytą marinuotą agurką.
- Serviravimo lėkštėje arba individualiuose dubenėliuose išdėliokite sluoksnį supjaustytų bulvių.
- Ant bulvių sluoksnio išdėliokite pusę supjaustytos silkės.
- Ant silkės pabarstykite pusę smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno.
- Ant sluoksnių tolygiai užpilkite pusę kefyro ir grietinės padažo.
- Pakartokite sluoksnius: likusias bulves, likusią silkę, likusį raudonąjį svogūną ir likusį padažą.
- Jei naudojate, ant viršaus uždėkite tarkuotų kietai virtų kiaušinių, susmulkintų šviežių krapų ir svogūnų laiškų.
- Uždenkite ir dėkite į šaldytuvą bent 1 valandai prieš patiekiant, kad skoniai susimaišytų.
Patarimai 🎭
💡 Karališki patarimai:
- 🔪 Bulves ir silkę pjaustykite plonai ir tolygiai – sluoksniai atrodys tiesiog pasakiškai!
- 🧊 Šaldymas yra jūsų geriausias draugas! Ši mišrainė skanauja TIKRAI geriau, kai skoniai turi laiko susidraugauti šaldytuve bent valandą. Kantrybės, bičiuli! 🙏
- 🌱 Nebijokite šviežių krapų ir svogūnų laiškų – jie priverčia skonius tiesiog sušvytėti ir prideda nuostabaus žalumo purslo! 💚
- 🔄 Sluoksniuokite kūrybiškai! Galite pridėti tarkuotų morkų ar marinuoto agurko griežinėlių papildomai tekstūrai ir spalvai. 🥕🥒
O kaip su pinigais? 💸
EUR 8.50