❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Kalafijorą nuplaukite ir suskirstykite mažesniais žiedynėliais.
2
Dideliame dubenyje sumaišykite kalafijoro žiedynėlius su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais, česnako milteliais ir džiovintomis žolelėmis. Viską gerai išmaišykite, kad kalafijoras tolygiai pasidengtų prieskoniais.
3
Paskirstykite kalafijoro gabalėlius ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu (kad visi turėtų savo vietos ir gražiai apskrustų).
4
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes arba kol kalafijoras suminkštės ir gražiai apskrus bei taps traškus. Kepimo viduryje galite vieną kartą apversti.
5
Iškepusį kalafijorą iškart patiekite. Skanaus!
Patarimai 🎭
- Kad kalafijoras būtų ypač traškus, prieš kepant jį gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Drąsiai eksperimentuokite su prieskoniais: tinka ir rūkyta paprika, ir česnako granulės, ir net truputis aitriosios paprikos miltelių tiems, kas mėgsta aštriau.
- Patiekite su mėgstamu padažu – tinka jogurtinis, česnakinis ar net paprastas kečupas (juk visi turime savo silpnybių).
- Nepamirškite, kad kepimo laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės ir kalafijoro gabalėlių dydžio, todėl stebėkite, kad nesudegtų, bet ir liktų traškus.
- Jei norite dar daugiau skonio, prieš pat baigiant kepti galite užbarstyti tarkuoto kietojo sūrio.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
