Varškės apkepas su razinomis ir sausainiais
Kaip gimė šis receptas?
Sveikas, virtuvės nuotykių ieškotojau! 👋 Pasiruošęs saldžiam kąsneliui iš tų šaunių ingredientų, kuriuos turi po ranka? Mes tavo varškę, sausainius, kiaušinius, pieną ir razinas paversime jaukiu, keptu džiaugsmu! Įsivaizduok: kreminis gėris susitinka su traškiu trupiniu. Taip paprasta, kad net tavo kambarinis akmuo galėtų tai pagaminti (na, gal ir ne, bet mintį supratai!). Pasigaminam biudžetui draugiškos magijos! ✨
Ko mums reikia?
- 🧀 500g varškės
- 🍪 100g sausainių, sutrupintų
- 🥚 2 kiaušiniai
- 🥛 150ml pieno
- 🍇 50g razinų
- 🍚 2 valg. š. cukraus (pagal skonį)
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- ✨ 1/2 arb. š. vanilės ekstrakto (🟢 Pasirinktinai)
- 🧈 Truputis sviesto formai patepti (🟢 Pasirinktinai)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Jei naudosite, kepimo formą patepkite sviestu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, pieną, cukrų ir druską. Trinkite ir plakite, kol masė taps beveik vientisa. Keletas smulkių gumuliukų – nieko tokio!
- Įmaišykite razinas ir vanilės ekstraktą (jei naudojate) į varškės masę.
- Masę supilkite į paruoštą kepimo formą.
- Tolygiai apibarstykite viršų sutrupintais sausainiais.
- Kepkite 25-30 minučių arba kol viršus taps auksinės spalvos, o vidus sutvirtės.
- Prieš patiekiant leiskite šiek tiek atvėsti. Skanaus!
Patarimai 🎭
💡 Patarimai virtuvės genijams:
- 🥄 Neturi vanilės ekstrakto? Žiupsnelis cinamono puikiai draugauja su varške ir razinomis!
- 🧊 Šis patiekalas skaniausias šiltas, bet likučiai ir šalti tiesiai iš šaldytuvo visai neblogi!
- 🍋 Jei nori gaivumo, prieš kepant į varškės masę įberk truputį citrinos žievelės (🟢 Pasirinktinai).
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50