❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Kopūstą supjaustykite labai plonomis juostelėmis (kuo ploniau, tuo geriau – bus it orinis šydas!).
2
Paprikas perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite plonais šiaudeliais. Česnaką susmulkinkite arba sutarkuokite.
3
Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstą, paprikas ir smulkintą česnaką.
4
Atskirame indelyje sumaišykite laimo sultis ir alyvuogių aliejų. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išplakite (kol susimaišys it geri draugai).
5
Paruoštą padažą supilkite ant daržovių. Gerai išmaišykite, kad visos daržovės pasidengtų padažu. Palikite pastovėti kelias minutes.
6
Mėlynąjį sūrį sutrupinkite (arba supjaustykite nedideliais kubeliais). Petražoles sukapokite. Suberkite ant salotų prieš pat tiekiant.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar traškesnio rezultato, galite trumpam pamirkyti kopūstą ledo vandenyje prieš pjaustant.
- Salotas geriausia valgyti iškart paruošus, kad kopūstas ir paprikos išliktų traškūs.
- Jei mėgstate aštriau, įpilkite šlakelį čili aliejaus.
- Galite eksperimentuoti su kitomis šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis, pavyzdžiui, kalendra.
- Citrusinių sulčių ir aliejaus derinys suteikia gaivumo, todėl padažas paprastas, bet veiksmingas.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
