❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Paruoškite daržoves: salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite. Agurką ir pomidorus supjaustykite kubeliais. Virtus burokėlius taip pat supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais.
2
Kalakutienos filė supjaustykite nedidelėmis juostelėmis ar kubeliais (kad būtų patogu valgyti).
3
Dideliame dubenyje sumaišykite paruoštas daržoves ir kalakutieną.
4
Paruoškite padažą: atskirame indelyje sumaišykite graikišką jogurtą, humusą, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išplakite iki vientisos masės (arba kol padažas nustos jus įtikinėti, kad jis nenori maišytis).
5
Padažą užpilkite ant salotų ir atsargiai, bet kruopščiai išmaišykite, kad visos dalys pasidengtų skoniu.
6
Salotas išdėliokite į lėkštes ir nedelsiant patiekite.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar sotesnio varianto, įmaišykite virtų kruopų, pavyzdžiui, kuskuso ar bolivinės balandos.
- Šviežius burokėlius galite pakeisti marinuotais, tik tuomet atidžiau stebėkite druskos kiekį.
- Salotas patiekite iškart, kad daržovės išliktų traškios ir neapvystų nuo padažo.
- Prieš patiekiant, galite pabarstyti sauja skrudintų sėklų – saulėgrąžų arba moliūgų – papildomam traškumui.
- Padažą galite pagardinti smulkintais krapais ar petražolėmis, kad suteiktumėte dar daugiau šviežumo.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
