
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepimo indą ištepkite sviestu ar aliejumi.
Dideliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, pieną, cukrų ir druską. Maišykite, kol masė bus palyginti vientisa. Keletas smulkių varškės gumulėlių – nieko tokio!
Įmaišykite sutrupintus sausainius ir razinas. Jei naudojate, dabar įdėkite citrinos žievelę ir vanilės ekstraktą.
Supilkite masę į paruoštą kepimo indą. Šaukštu išlyginkite paviršių.
Jei naudojate džiūvėsėlius, tolygiai pabarstykite jais viršų, kad susidarytų graži plutelė.
Kepkite 30-40 minučių arba kol viršus bus auksinės spalvos ir vidurys sustings (neturėtų per daug klibėti).
Leiskite šiek tiek atvėsti inde kelias minutes prieš patiekiant.
💡 Protingi patarimai:
- 🍓 Dėl papildomo vaisių vakarėlio, įmaišykite kitų džiovintų vaisių ar net šviežių uogų, jei tik turit! (Tik nepersistenkit maišant, kad neištižtų).
- 🍯 Dosnus šaukštas medaus ar mėgstamo sirupo viršuje labai rekomenduojamas, kad pusryčių laimė pasiektų piką! Tarsi uždėtumėt superherojui apsiaustą. 🦸
- 🧊 Liko? Kiškit į šaldytuvą! Šis apkepas skanus ir šaltas, arba galit atsargiai pašildyti greitiems pusryčiams prie darbo stalo.


