Įkaitinkite orkaitę iki 190°C (375°F). Kepimo indą lengvai patepkite aliejumi ar sviestu.
Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinius, druską ir pipirus. Plakite, kol gerai susimaišys.
Į grietinės mišinį sudėkite pjaustytas bulves ir vištienos gabalėlius. Jei naudojate, pridėkite ir pjaustytą svogūną bei grybus.
Atsargiai viską sumaišykite dubenyje, užtikrindami, kad vištiena ir bulvės pasidengtų kreminiu mišiniu.
Mišinį tolygiai supilkite į paruoštą kepimo indą.
Jei naudojate, tolygiai pabarstykite tarkuotu sūriu per viršų.
Kepkite 45-55 minutes arba kol bulvės suminkštės, vištiena iškeps, o viršus bus auksinis ir burbuliuos.
Leiskite pastovėti 5-10 minučių prieš patiekiant. Tai padės apkepui šiek tiek sustingti.
💡 Karališki kepimo patarimai:
- 🔥 Kad viršus būtų ypač traškus, kepimo pabaigoje, paskutinę minutę ar dvi, įjunkite grilio funkciją (tik neatitraukite akių – karališkoji šeima savo vakarienės nesudegina!).
- 🌿 Jaučiatės pasipuošę? Prieš patiekiant pabarstykite šviežiais laiškais ar petražolėmis – suteiks spalvos ir gaivos! ✨
- 🧀 Jei nenaudojote sūrio, galite pridėti šiek tiek pesto ar šaukštelį crème fraîche papildomam sodrumui! 😋
