Didelėje keptuvėje ar puode ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų.

Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 3-4 minutes.

Sudėkite vištienos gabalėlius ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol apskrus iš visų pusių, maždaug 5-7 minutes.

Įmaišykite smulkintą česnaką ir kepkite 1 minutę, kol pasklis aromatas.

Į keptuvę suberkite nevirtus ryžius ir maišykite 1 minutę, kad lengvai paskrustų.

Supilkite sultinį ar vandenį, suberkite druską ir pipirus ir viską išmaišykite. Užvirkite.

Sumažinkite kaitrą iki minimalios, uždenkite keptuvę ir virkite 15 minučių.

Įmaišykite mišrias daržoves, vėl uždenkite ir virkite dar 5-10 minučių, arba kol ryžiai suminkštės ir skystis susigers. Virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo naudojamų ryžių ir daržovių.

Nukelkite nuo kaitros ir palikite pastovėti uždengtą 5 minutes prieš patiekiant.

Patiekite karštą, jei norite, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ar tarkuotu sūriu.