Grikių ir keptos vištienos keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės nuotykių ieškotojau! ✨ Turi likę tos „apkepta vištiena“ (čia lietuviškai – kepta višta, juk žinai 😉) ir spintelėje slepiasi „grikiai“ (tas grūdas, kuris įrodo, kad sveika gali būti ir labai skanu!)? Puiku! Greitai suplakime super greitą, sočią vakarienę, kuri bus žymiai įdomesnė nei tiesiog valgyti juos atskirai. Pridėsime keletą smulkmenų, kad tai taptų tikru patiekalo šedevru! 🚀🥘
Ko mums reikia?
- 🐔 Kepta vištiena (apkepta), apie 200g-300g, supjaustyta gabalėliais
- 🍚 Virti grikiai, apie 200g-300g
- 🥄 1-2 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui)
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌶️ Juodieji pipirai pagal skonį
- 🧅 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas (Neprivaloma 🟢)
- 🥕 1 nedidelė morka, sutarkuota arba smulkiai supjaustyta (Neprivaloma 🟢)
- 🍄 Sauja pievagrybių, supjaustytų (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Didelėje keptuvėje ar wok'e įkaitinkite aliejų ant vidutiniškai stiprios ugnies.
- Jei naudojate, sudėkite supjaustytą svogūną, morką ir pievagrybius. Kepkite maišydami 5-7 minutes, kol suminkštės.
- Į keptuvę sudėkite supjaustytą keptą vištieną ir kepkite maišydami 2-3 minutes, kol sušils.
- Į keptuvę sudėkite virtus grikius. Viską gerai išmaišykite.
- Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Maišykite ir kepkite dar 2-3 minutes, kol viskas bus karšta.
- Patiekite karštą.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai, kad šis patiekalas dainuotų:
- 🧅 Nemėgsti pjaustyti svogūnų? Naudok svogūnų miltelius arba šaldytus pjaustytus svogūnus – patogu!
- 🔥 Šlakelis sojos padažo ar žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių gali suteikti papildomo skonio, jei turi po ranka.
- 🌶️ Jei mėgsti aštriau, įdėk žiupsnelį čili dribsnių kartu su svogūnu/daržovėmis!
- 😋 Likučiai puikiai tinka pietums!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50