Didelėje keptuvėje ant vidutiniškai stiprios ugnies įkaitinkite aliejų arba sviestą.
Sudėkite supjaustytas bulves ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol jos pradės minkštėti ir truputį paruduos, maždaug 8–10 minučių.
Nustumkite bulves į vieną keptuvės pusę, o į kitą sudėkite supjaustytą svogūną ir mėsos kubelius. Kepkite mėsą, ją smulkindami, ir maišykite svogūną, kol suminkštės, maždaug 5–7 minutes.
Keptuvėje sumaišykite bulves, mėsą ir svogūną. Gausiai pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
Mišinyje padarykite dvi duobutes. Į kiekvieną duobutę įmuškite po kiaušinį.
Uždenkite keptuvę ir kepkite 3–5 minutes arba kol kiaušinių baltymai sustings, o tryniai liks skysti.
Nedelsiant patiekite patiekalą. Ant kiekvienos porcijos uždėkite šaukštą grietinės ir pabarstykite smulkiai supjaustytu agurku. Kečupą patiekite atskirai.
💡 Karališki Patarimai Tobuliems Pusryčiams:
- 🌶️ Norisi šiokio tokio 'cinkelio'? Kepinant svogūnus įberk žiupsnelį aitriųjų paprikų dribsnių – rytas tikrai atsigaus!
- 🧀 Prieš patiekiant pabarstyti tarkuoto kietojo sūrio ant patiesado? O taip, karališka prabanga! 🟢
- 🌿 Švieži krapai ar laiškai, smulkiai sukapoti ir užbarstyti ant grietinės, suteiks gaivumo, kuris šaukia 'prabanga'! 🟢
