Lengva vakarienė su vištiena ir užkandžiais
Kaip gimė šis receptas?
Kartais norisi paprastos, bet sočios vakarienės, kuri nereikalautų daug pastangų gaminant. Šis derinys idealiai tinka vakarui, kai norisi atsipalaiduoti ir mėgautis įvairiais skoniais. Tai tarsi nedidelė užkandžių lenta, kurią lengva paruošti ir dar lengviau suvalgyti.
Ko mums reikia?
- 🍗 250 g keptos vištienos (pvz., šlaunelių filė ar sparnelių)
- 🥓 50 g saliamio
- 🍖 50 g prosciutto
- 🧀 100 g sūrio (pvz., Ementalio ar Gouda)
- 🥔 100 g bulvių traškučių
- 🥒 100 g marinuotų agurkėlių
- 🥗 200 g Olivier salotų
- 🥛 100 g grietinės
- 🍻 1 butelis alaus (pasirinktinai)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Paruoškite didelę serviravimo lėkštę arba lentą. Tai bus jūsų „meniu lenta“, ant kurios dėliosite visus gardėsius.
- Supjaustykite keptą vištieną patogiais kąsnio dydžio gabalėliais, jei ji nebuvo supjaustyta. Išdėliokite ant lėkštės.
- Saliamį ir prosciutto išdėliokite šalia vištienos. Supjaustykite sūrį griežinėliais arba kubeliais ir taip pat gražiai išdėliokite.
- Ant lėkštės šono supilkite bulvių traškučius ir išdėliokite marinuotus agurkėlius (arba supjaustykite juos griežinėliais, jei dideli).
- Atskirame dubenėlyje patiekite Olivier salotas. Greitinę taip pat patiekite atskirai, jei norima padažo.
- Atšaldykite alų, jei nusprendėte jį gerti (arba paruoškite kitus gėrimus).
Patarimai 🎭
- Patiekite viską ant didelės lėkštės ar medinės lentos – taip atrodys estetiškiau ir bus patogiau vaišintis.
- Jei norite daugiau šviežumo, pridėkite pjaustytų agurkų ar pomidorų.
- Saliamį ir prosciutto galite šiek tiek pašildyti keptuvėje, kad išryškėtų jų aromatas (bet tai nebūtina).
- Griežinėliais pjaustytą sūrį galite supjaustyti įvairiomis formelėmis, kad patiekalas atrodytų žaismingiau.
- Prie Olivier salotų puikiai tinka švieži krapai arba petražolės – pabarstykite jais prieš patiekiant.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 15.00