Tuno ir sūrio salotos su sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šios salotos – puikus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo, bet sočios vakarienės. Greitai paruošiamos, pilnos skonių ir maistingos, o svarbiausia – nereikalauja jokių virtuvės šefo įgūdžių. Tiesiog suberkite ir mėgaukitės!
Ko mums reikia?
- 🥚 2 vnt. kiaušiniai
- 🥬 1 galva salotos
- 🐟 185 g tuno užtepėlė
- 🧀 100 g „Old Amsterdam“ sūrio
- 🥒 2 vnt. marinuoti agurkai
- 🧅 100 g rauginti kopūstai
- 🥣 2 valg. š. graikiško tipo sūrio užtepėlės
- 🍶 1 valg. š. obuolių sidro acto
- 🥄 1 arb. š. garstyčių
- 🧂 Pagal skonį druska
- 🌶️ Pagal skonį juodieji pipirai
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Kietai išvirkite kiaušinius (apie 8-10 minučių), atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
- Salotas nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite ar supjaustykite stambesniais gabalėliais. Sudėkite į didelį dubenį.
- Į dubenį su salotomis sudėkite tuno užtepėlę, kubeliais pjaustytą „Old Amsterdam“ sūrį, marinuotus agurkus ir raugintus kopūstus.
- Mažame dubenėlyje sumaišykite graikiško tipo sūrio užtepėlę, obuolių sidro actą, garstyčias, druską ir pipirus. Gerai išplakite, kad gautumėte vientisą padažą.
- Padažą supilkite ant salotų ir atsargiai išmaišykite. (Nepamirškite, kad salotos mėgsta švelnumą!)
- Ant viršaus išdėliokite virtų kiaušinių ketvirčius ir patiekite iš karto.
Patarimai 🎭
- Jei neturite „Old Amsterdam“ sūrio, puikiai tiks ir kitas kietas sūris, kurį turite šaldytuve.
- Salotas galima praturtinti ir kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, smulkintu svogūnu ar paprikos juostelėmis.
- Jei norisi aštriau, įpilkite šiek tiek daugiau garstyčių į padažą. (Bet nepersistenkite, kad nebūtų per aštru!)
- Geriausia salotas patiekti iš karto po paruošimo, kol daržovės išlieka traškios.
- Likusį kefyrą galite išgerti ryte – puikiai tinka pusryčiams.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50