Įkaitinkite alyvuogių aliejų greitpuodžio puode ant vidutinės ugnies.
Suberkite supjaustytas morkas ir, jei naudojate, smulkintą česnaką. Kepkite 3-4 minutes, kol morkos šiek tiek suminkštės, o česnakas pakvips.
Įmaišykite pomidorų pastą ir, jei naudojate, džiovintas žoleles. Kepkite 1 minutę, nuolat maišydami, kad pomidorų pastos skonis pagilėtų.
Į puodą suberkite nuplautus ryžius, daržovių sultinį (arba vandenį), druską ir pipirus. Jei naudojate, dabar įdėkite ir bulvę.
Švelniai įmaišykite nusausintą ir suskaidytą konservuotą menkę. Nemaišykite per stipriai, kad žuvies gabalėliai liktų nesuardyti.
Sandariai uždenkite greitpuodį ir nustatykite aukštą slėgį. Virkite 7 minutes.
Kai kepimo laikas pasibaigs, leiskite slėgiui natūraliai išleisti 5 minutes, tada atsargiai greitai išleiskite likusį slėgį pagal jūsų puodo instrukcijas.
Atsargiai nuimkite dangtį, švelniai išmaišykite ir patiekite karštą. Mėgaukitės jaukiu ir greitu patiekalu!
💡 Pro Patarimai:
- ⏰ Nežiopsok! Atsispirk pagundai atidaryti greitpuodį, kol slėgis pats natūraliai neišsileis – geriems dalykams reikia laiko!
- 🧅 Nori gilesnio skonio? Prieš dėdami morkas ir pomidorų pastą, pakepinkite smulkintą svogūną – papildomas aromato smūgis garantuotas!
- 🌿 Žiupsnelis šviežių krapų ar petražolių pabaigoje gali atgaivinti šį patiekalą. Tai tarsi maža, žalia skonio šventė! 🎉
